Dalstrong Serie Shogun ELITE : El Filo Más Agresivo Llevado al Límite

Name: Dalstrong Serie Shogun ELITE Bloque Cuchillos Damasco 5 Piezas
Brand: Dalstrong
Price: 349.00 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.8 (2950 reviews)

Diseñada para cocineros que buscan estética samurái y un ángulo de vaciado extremadamente agudo de 8-12° por cara. Su temple criogénico bajo nitrógeno líquido otorga al núcleo japonés AUS-10V una dureza de 62+ HRC.

Núcleo de AceroJaponés AUS-10V Criogénico

Capas de Damasco67 capas Tsunami Rose

Dureza Medida62+ HRC

Afilado Honbazuke8° – 12° ultra-agudo

349,00 €

Cupón descuento directo de forja : SHOGUNVIP10 (-10 %)

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Ventajas Destacadas

• El filo de fábrica más agresivo y afilado registrado en el banco de pruebas BESS de nuestra comparativa.
• Mango en Garolite G10 aeroespacial inmune al agua hirviendo, grasas calientes y humedad.
• Tratamiento térmico al vacío con ciclo criogénico profundo con nitrógeno líquido (-196 °C).
• Incluye fundas protectoras individuales de polímero Dalstrong PerfectFit.

Puntos a Considerar

• El ángulo extremadamente agudo de 8-12° no tolera impactos contra huesos gruesos o congelados.
• Peso en mano ligeramente superior al de las hojas japonesas clásicas con mango de madera de magnolia.