Review en Ervaringen: Dalstrong Shogun Serie ELITE

Name: Dalstrong Shogun Serie ELITE 5-Delige Damast Messenset
Brand: Dalstrong
Price: 389.00 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.8 (2950 reviews)

Voor wie zoekt naar een krachtig, compromisloos en visueel dominant lemmet: de Shogun-serie van Dalstrong combineert een cryogeen gekoelde Japanse AUS-10V kern met een ultrascherpe handmatige slijping van 8° tot 12° per zijde, verpakt in het befaamde "Tsunami Rose" damastpatroon.

KernstaalAichi AUS-10V Cryogeen

Damastlagen67 lagen Tsunami Rose

Gemeten Hardheid62+ HRC

Slijphoek8° - 12° extreme precisie

€ 389,00

Inclusief individuele Saya PerfectFit lemmetbeschermers

Bekijk Aanbieding op Amazon.nl

Sterke Punten

• Uitzonderlijk scherpe vouw (8-12°) die moeiteloos en zonder weerstand door vlees en harde groenten glijdt.
• Onverwoestbare G10 Garolite handgreep, volledig ongevoelig voor keukenvocht, oliën en zuren.
• Cryogene stikstofbehandeling die de hardheid opvoert tot een verbluffende 62+ HRC.
• Individuele beschermende Saya huls meegeleverd voor elk afzonderlijk mes.

Aandachtspunten

• Iets zwaarder dan traditionele Japanse messen (neigt naar westerse gewichtsverdeling).
• De scherpe 10°-hoek vergt respect: niet wrikken of zijwaarts draaien op de snijplank.