Dalstrong Shogun-serien ELITE: Test & Laboratorievurdering (2026)

Name: Dalstrong Shogun-serien ELITE 5-delte Knivsett
Brand: Dalstrong
Price: 3990 NOK
Availability: InStock

Dalstrong Shogun-serien er kjent for sin kompromissløse kraft. Med en kjerne av japansk AUS-10V herdet til 62+ HRC og ergonomisk skaft i uknuselig G10 Garolite er dette kniver bygget for intensiv matlaging.

KjernestålAichi AUS-10V

Lag67 lag Tsunami Rose

Hardhet62±1 HRC

SkaftG10 Garolite

3 890 kr

Inkludert dobbeltsidig magnetisk knivblokk

Sjekk Pris på Amazon Dalstrong Direkte

Fordeler

• Ekstrem hardhet (62+ HRC) med enestående eggbitt og slitestyrke.
• G10-håndtaket påvirkes overhodet ikke av fuktighet, fett eller varme.
• Tsunami Rose damaskusmønsteret gir en slående og aggressiv estetikk.

Ulemper

• Noe tyngre klinger enn tradisjonelle ultralette japanske Wa-kniver.
• 62 HRC krever varsomhet mot harde bein for å unngå mikroflising.