Conservação Preventiva de Cutelaria
Planeador de Manutenção de Facas de Damasco
Uma faca forjada em damasco de alta dureza é um instrumento de alta precisão. Calcule intervalos ideais para alinhamento com chaira cerâmica, reavivamento em pedra de água e hidratação com óleo de camélia.
O Seu Calendário de Manutenção Personalizado
Alinhamento do Fio (Chaira Cerâmica)
A cada 7 dias
Apenas 3 a 5 passadas leves de cada lado na haste cerâmica (grão 2000+) para endireitar as micro-ondas da lâmina.
Afiação em Pedra de Água (1000/6000)
A cada 4 meses
Remoção controlada de aço para criar um novo gume microscópico perfeito quando a faca já não corta a pele de um tomate maduro.
Hidratação com Óleo Protetor
A cada 60 dias
Recomendado para nutrir o cabo em madeira nobre (Pakkawood ou Ébano) e proteger a lâmina.
Regra de Ouro DamascusLab
Nunca lave facas de damasco na máquina de lavar louça. Lave à mão imediatamente após o uso com água morna e detergente neutro suave, e seque de imediato com um pano macio antes de guardar no cepo.