VG-10 vs. AUS-10: Srovnání Japonských Damaškových Ocelí

Dvě nejčastěji používané oceli v prémiových damaškových nožích. Obě pocházejí z Japonska, ale každá má specifické metalurgické přednosti.

Chemické Složení a Úloha Kobaltu

VG-10 obsahuje 1,5 % kobaltu, který zpevňuje ocel a umožňuje dosáhnout vyšší tvrdosti 61 HRC. AUS-10 spoléhá na jemnější zrno s vanadem a molybdenem pro vyšší houževnatost.

Často Kladené Otázky (FAQ)

Která ocel je méně náchylná k vyštípnutí?

AUS-10 má o něco vyšší odolnost proti mikroskopickému vyštípnutí fasety při kontaktu s tvrdou podložkou.