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Kaufberatung & Wirtschaftlichkeit

Lohnen sich Damastmesser wirklich? Die ehrliche Rechnung

Ein gutes 5-teiliges Damastmesser-Set kostet zwischen 200 und 500 Euro. Ist dieser Aufpreis gerechtfertigt, oder zahlt man lediglich für die schöne Optik? Wir rechnen vor, für wen sich die Investition lohnt.

Die 5-Cent-pro-Tag Rechnung

Kauft man alle 2 bis 3 Jahre ein billiges Supermarkt-Messerset für 40 Euro, hat man nach 15 Jahren rund 250 Euro ausgegeben – und sich 15 Jahre lang über stumpfe Klingen geärgert. Ein echtes 350-Euro-Damastset hält bei minimaler Pflege über 15 Jahre. Das entspricht exakt 6 Cent pro Tag für tägliche, mühelose Schnittfreude und perfekte Schnittqualität.

Lohnt sich für Sie, wenn:

  • • Sie mehrmals pro Woche frisch mit Gemüse und Fleisch kochen.
  • • Sie bereit sind, Messer kurz per Hand zu spülen (15 Sekunden).
  • • Sie Wert auf Ästhetik und Handwerkskunst in der Küche legen.
  • • Sie ein Werkzeug für die nächsten 10 bis 20 Jahre suchen.

Lohnt sich NICHT, wenn:

  • • In Ihrem Haushalt ausnahmslos alles in die Spülmaschine wandert.
  • • Oft Gefrierfleisch mit Knochen gehackt werden muss (dafür braucht man ein Hackbeil).
  • • Auf Glas- oder Steinbrettern geschnitten wird.

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