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Inovação Moderna & Exibição Magnética
4.8 / 5 (Mais de 3420 avaliações verificadas)

HexClad Jogo de Facas Damasco: Análise & Avaliação Laboratorial (2026)

Oficialmente aprovado e utilizado na cozinha do chefe Gordon Ramsay, o conjunto HexClad combina 67 camadas de aço damasco japonês com a robustez da ergonomia ocidental e um suporte magnético vertical em madeira maciça de nogueira.

Aço do NúcleoAço Japonês VG-10
Camadas Damasco67 camadas inoxidáveis
Dureza Medida60±1 HRC
Ângulo de Afiamento15° bisel simétrico em V
389 €

Garantia vitalícia HexClad para utilização culinária doméstica

Ver Preço na Amazon
Vantagens
  • • Cepo magnético em nogueira protege os fios contra micro-riscos e valoriza a bancada da cozinha.
  • • Núcleo de aço VG-10 proporciona harmonia ideal entre agressividade de corte e tenacidade contra lascas.
  • • Cabo simétrico e balanceamento neutro proporcionam conforto idêntico para destros e esquerdinos.
  • • Estrutura aberta sem ranhuras fechadas garante higiene alimentar a 100% e facilidade total de limpeza.
A Ter em Conta
  • • O cabo de estilo ocidental é mais pesado e encorpado do que cabos japoneses ultraleves de estilo Wa.
  • • O padrão de damasco é atraente, mas a gravação visual não possui o nível de detalhe espelhado de Seki.