Nowoczesna Innowacja & Magnetyczna Ekspozycja
4.8 / 5 (Ponad 3420 zweryfikowanych opinii)

HexClad Zestaw Noży Damasceńskich: Test & Ocena Laboratoryjna (2026)

Oficjalnie rekomendowany i używany przez Gordona Ramsaya zestaw HexClad łączy 67 warstw tradycyjnej japońskiej stali damasceńskiej z zachodnią ergonomią i luksusowym stojakiem magnetycznym z litego drewna orzechowego.

Stal RdzeniaJapońska Stal VG-10
Warstwy Damastu67 warstw stali nierdzewnej
Zmierzona Twardość60±1 HRC
Kąt Ostrzenia15° symetryczny szlif V
1 490 zł

Dożywotnia gwarancja HexClad do użytku domowego

Sprawdź cenę na Amazon
Zalety
  • • Dwustronny blok magnetyczny z orzecha chroni krawędzie tnące przed zarysowaniami i stanowi ozdobę blatu.
  • • Rdzeń ze stali VG-10 oferuje idealną harmonię między agresją cięcia a odpornością na wyszczerbienia.
  • • Symetryczna rękojeść i wyważenie są równie wygodne dla osób prawo- i leworęcznych.
  • • Brak ukrytych szczelin sprawia, że blok jest w 100% higieniczny i łatwy w czyszczeniu.
Wady i Uwagi
  • • Masywniejsza rękojeść w stylu zachodnim może wymagać przyzwyczajenia dla fanów ultralekkich noży wa.
  • • Wzór damasceński jest efektowny, lecz polerowanie nie osiąga pełnego lustrzanego poziomu manufaktur z Seki.