Forseti Steel Valkyrie reprezentuje rzadką na rynku autentyczną tradycję stali węglowej, w której stal wysokowęglową 1095 i stal niklową 15N20 zgrzano w pakiet liczący 256 warstw. Oferuje miękkie, niezwykle czyste wejście w mięso, którego nie jest w stanie w pełni oddać żadna stal nierdzewna.
Gwarancja producenta Forseti Steel & Certyfikat Autentyczności