Metalurgický Průvodce DamascusLab

Proč Damaškový Nůž Nikdy Nesmí do Myčky Nádobí

Jediný mycí cyklus v myčce dokáže nevratně zničit kulinářské dílo za tisíce korun. Zde je vědecké vysvětlení, co se uvnitř myčky děje.

Alkalické Myčky a Chemická Koroze

Agresivní mycí tablety obsahují silné louhy a fosfáty, které při teplotě 65 °C leptají uhlíkové jádro a naleptávají rozhraní mezi svařenými vrstvami oceli.

Často Kladené Otázky (FAQ)

Jak správně nůž mýt?

Pouze ručně vlažnou vodou, jemnou houbičkou a kapkou běžného saponátu. Ihned po umytí nůž dosucha otřete utěrkou.