Metalurgický Průvodce DamascusLab
Proč Damaškový Nůž Nikdy Nesmí do Myčky Nádobí
Jediný mycí cyklus v myčce dokáže nevratně zničit kulinářské dílo za tisíce korun. Zde je vědecké vysvětlení, co se uvnitř myčky děje.
Alkalické Myčky a Chemická Koroze
Agresivní mycí tablety obsahují silné louhy a fosfáty, které při teplotě 65 °C leptají uhlíkové jádro a naleptávají rozhraní mezi svařenými vrstvami oceli.
Často Kladené Otázky (FAQ)
Jak správně nůž mýt?
Pouze ručně vlažnou vodou, jemnou houbičkou a kapkou běžného saponátu. Ihned po umytí nůž dosucha otřete utěrkou.