العودة إلى الصفحة الرئيسية
تقييم DCI-100™: 9.4 / 10
تقرير الفحص المخبري المستقل
طقم هيكس كلاد 6 قطع: تقييم الأداء المخبري والصلابة
طقم هيكس كلاد الذي يشتهر بدعم الشيف العالمي غوردون رامزي، يجمع بين حامل خشبي مغناطيسي مبتكر من خشب الجوز وشفرات دمشقية متينة من 67 طبقة فولاذ AUS-10V الياباني.
المواصفات والقياسات المخبرية
فولاذ القلبAUS-10V ياباني فائق
طبقات دمشقية67 طبقة مركبة
صلابة روكويل60 HRC
حدة BESS110 غرام (ممتازة)
مادة المقبضخشب الباكا الأخضر المريح
السعر التقديري1,099 د.إ
أبرز نقاط القوة
- •حامل مغناطيسي مبتكر على الوجهين يحمي الشفرات ويوفر وصولاً صحياً وسريعاً
- •فولاذ AUS-10V فائق الاحتفاظ بالحدة ومقاوم ممتاز للتآكل وبقع الأحماض
- •توازن وزني مثالي يقلل من إجهاد المعصم أثناء جلسات التقطيع الطويلة
- •بناء صلب متين مصمم للاستخدام اليومي الكثيف في المطابخ النشطة
نقاط يجب مراعاتها
- •الشفرة أسمك قليلاً مقارنة بسكاكين الساشيمي فائقة الرقة
- •يتطلب الحامل المغناطيسي مساحة عرضية مخصصة على طاولة المطبخ
- •يحتاج إلى تجفيف فوري للمحافظة على التباين البصري لنقوش الشفرة
التقييم النهائي لمختبر DamascusLab
يعد طقم هيكس كلاد الخيار المثالي لمن يبحث عن التصميم العصري الفاخر، والتخزين المغناطيسي الصحي، مع أداء ياباني متين وموثوق في المطبخ المنزلي والاحترافي.
السعر التقديري (شامل الضريبة)1,099 د.إ
التحقق من التوفر والسعر على أمازون