دالسترونغ شوغون سيريس إيليت: تحليل الصلابة والمعالجة المبردة

سلسلة شوغون الرائدة من دالسترونغ تمثل انتصار هندسة التعدين الحديثة: معالجة بالتبريد المفرط لصلابة 62.4 HRC ومقبض ألياف زجاجية G10 حربي لا يتأثر بالرطوبة أو الحرارة.

المواصفات والقياسات المخبرية

فولاذ القلبAUS-10V معالج بالتبريد العميق

طبقات دمشقية67 طبقة تسونامي روز

صلابة روكويل62.4 HRC (تبريد سائل)

حدة BESS98 غرام (شديد الحدة)

مادة المقبضألياف G10 عسكرية غير قابلة للكسر

السعر التقديري1,149 د.إ

أبرز نقاط القوة

•صلابة فائقة 62.4 HRC بفضل المعالجة المبردة بالنيتروجين السائل
•يحتفظ بحدة الحلاقة لأشهر عديدة حتى مع الاستخدام التجاري المكثف
•مقبض G10 عسكري مقاوم كلياً للماء والحرارة والكيماويات والزيوت
•نقش تسونامي روز دمشقي مذهل يبهر الأنظار ويزين أي مطبخ

نقاط يجب مراعاتها

•الصلابة العالية تتطلب أحجار شحذ مائية احترافية وخبرة عند إعادة السن
•أثقل وزناً وأكثر صلابة مقارنة بالسكاكين اليابانية الكلاسيكية فائقة الخفة
•يتطلب الحذر لتجنب الشظايا المجهرية عند اصطدامه بالأسطح الزجاجية أو العظام

التقييم النهائي لمختبر DamascusLab

طقم قوي وفاخر للطهاة الذين يفضلون الحدة القصوى، والوزن الملموس، والتحمل الخارق لمقبض G10 العسكري مقارنة بالخشب الطبيعي التقليدي.

السعر التقديري (شامل الضريبة)1,149 د.إ

التحقق من التوفر والسعر على أمازون