1Geleneksel Çelik Masatın Damascus İçin Yarattığı Tehlike
Klasik oluklu çelik masatlar yaklaşık 60 HRC sertliğe sahiptir. 60-62 HRC sertlikteki bir Damascus bıçağı buna sürttüğünüzde çelik bıçağın ağzını düzeltemez; aksine mikroskobik dişler kırarak testere gibi tırtıklar oluşturur.
2Alümina Seramik Masatın Çalışma Prensibi
Mohs sertlik skalasında 9 (80+ HRC eşdeğeri) sertliğe sahip olan seramik çubuklar çelikten çok daha serttir. Bıçağın kıvrılmış ağzını pürüzsüzce hizalarken aynı zamanda 2000-3000 grit seviyesinde mikro polisaj yapar.
3Doğru ve Güvenli Masat Çekme Tekniği
Seramik masatın ucunu kesme tahtası üzerindeki nemli bir beze dik olarak sabitleyin. Bıçağı 15 derecelik açıyla hafifçe yaslayarak yukarıdan aşağıya doğru güç uygulamadan 3-4 kez kaydırın.